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最近,发售拉图城堡(Chateau Latour)正式宣告了2006年份拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour,新品 Pauillac, France)以及2012年份拉图碉堡(小拉图)红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)。自2012年宣告退出期酒(En Primeur)系统以来,备受拉图城堡抉择将所有新酿的关注葡萄酒均保存在酒窖中熟化,待其进入适饮期后再行发售。拉图拉图因此,城堡2012年份正是发售拉图城堡退出期酒市场后的首个年份,因此刚宣告的新品2012年份副牌酒备受关注。那末,备受这两款酒的关注品质事实若何?
图片源头:Chateau Latour
一、城堡2006年拉图城堡红葡萄酒
年份概况
2006年份是发售差距艰深的年份。该年份一、2月份天气比以往冰凉,导致发芽推延,可是雨水的个别回归为土壤填补了需要的水份。随后3月至6月,天气干燥,葡萄个别着花。干燥的天气不断不断到8月中旬,这在确定水平上组成葡萄果实颗粒较小。8月尾雨水从天而降,所幸9月初天气阴森,阳黝黑丽。为了保障葡萄的瘦弱,拉图城堡延迟采收,从9月19日妨碍至10月9日。
酒款展现
据拉图城堡泄露,2006年份的正牌酒光华丰硕且斯文,兼具实力感与沉闷美不雅的灵性,同时极好地揭示出拉图城堡始终的特色。同拉图城堡的其余葡萄酒同样,这款酒具备极强的陈年后劲,能在陈年后睁开出更多风韵以及更残缺的妄想。
名家点评
2016年,伦敦国内葡萄酒生意所(Liv-ex)举行了“波尔多(Bordeaux)10年品鉴会——2006年份葡萄酒”,品鉴了五大一级庄(First Growth)2006年份的葡萄酒。最终,拉图城堡的葡萄酒在泛滥琼浆中锋铓毕露,取患上最高的表彰。当时,帕克团队(Robert Parker Points)打出了94分,并品评道:“这款酒散发着充斥去世气愿望的覆盆子、家养草莓以及雪松的香气,泛起柔顺而耐嚼的红色瓜果风韵,余味清晰而美不雅”。
《葡萄酒喜爱者》(Wine Enthusiast)则给出96分的高分,以为拉图城堡2006年正牌酒是一款重大的葡萄酒,它斯文的气焰与单薄的果味并存,且万无一失地融入了酒款的架构之中,余味清新。
此外,2006年拉图城堡红葡萄酒还收获了杰夫·里弗(Jeff Leve)96分、《葡萄酒志》(Vinous)95分、《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)95分以及斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)95分的评估。
二、2012年份拉图碉堡红葡萄酒
年份概况
2012年是一个晚熟的年份。该年份春天早期雨水较多,随后天气颇为干燥,但总体气以及善气。4月份葡萄个别发芽,但随后6月份天气多雨且湿润,葡萄面临着霉菌侵袭的危害。幸好7月泛起了清晰的转折,天气阴森干燥,不断不断到8月,葡萄患上以飞快成熟,并积攒确定的酸度。葡萄的采收从9月24日开始,不断到10月16日。总体而言,该年份的葡萄果本性量不错。
酒款展现
据拉图城堡介绍,2012年份的拉图碉堡葡萄酒光华高深,具备美不雅的会集度。其果香馥郁,详尽成熟,极具展现力。尝起来口感圆润且柔顺,风韵颇为浓郁,陈年后会变患上更适口,单宁更详尽。
名家点评
詹姆士·萨克林(James Suckling)贬责2012年的拉图城堡副牌酒香气馥郁,气焰沉闷,单宁详尽,且余味脆爽,并给出了92分。
《葡萄酒审核家》盛赞这款酒颇为丰硕,含有李子、黑加仑、铁锈及木屑的风韵,其妄想轻捷乐跃,口感直接,陈年后劲不俗。
帕克团队则以为这是一款美不雅斯文的葡萄酒,它散发苦涩的黑樱桃以及黑加仑的香气,尚有怪异的矿物资气息。其妄想详尽,且富裕条理。
从名家的点评不美不雅出,拉图城堡2006年正牌酒以及2012年副牌酒都有着极佳的品质以及陈年后劲。未来,红酒天下会员商城即将上线这两款佳酿,敬请期待!(文/Shirley)
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